Gia Vị Hủ Tiếu Nam Vang 283g

THÀNH PHẦN: Đường, muối, hương liệu "giống tự nhiên" (hương thịt, hương mực, hương hành, hương tỏi), Chiết xuất bắp, hành phi, chiêt xuất nấm men, shortening, bột tiêu, bột ớt và chất ổn định INS 412.
NGUYÊN LIỆU: 1.5 kg xương ống, 1 kg hủ tiếu, 500 g tim heo, 500 g tổm sú, 500 g thịt nạc lưng, 400 g gan heo, 300 g thịt nạc xay, 30 trứng cút, 1 củ hành tây.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
- Rửa sạch xương ống và thịt, trụng qua nước sôi 5-10 phút rồi vớt ra rửa lại, cho vào nồi cùng với 7.1 lít nước cùng với hành tây, nấu trên lửa nhỏ khoảng 20 phút, vớt thịt ra.
- Tiếp tục nấu thêm 1 tiếng nữa cho đến khi xương tiết hết chất ngọt, sau đó cho hủ gia vị hủ tiếu vào, cân chỉnh nước cho đủ dùng khoảng 20 tô.
- Bắt chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt nạc xay vào xào săn, nêm gia vị cho vừa ăn.
- Tôm, gạn, tim, trứng cút luộc chín để riêng, cho vào tô khi dùng. Dùng được 20 tô.