Gemischte mehl für kuchen

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ZUTATEN: 60% Reismehl, Tapioka (Maniok) 40%.

ANWENDUNG:

400g Mehl in 600ml Wasser gießen, umrühren, und dann sieben.
300g Zucker in 200ml Wasser gießen , kochen zu schmelzen und noch einmal sieben.
Den Zuckersirup in Mehl gießen, regelmäßige untermengen.
Das Wasser abkochen, 15 Minuten später gießen das Pulver in den Autoklaven. mehr 5 Minuten dampfen dann wird Kuchen gekocht werden.

Beachten: Wenn Sie salzigem essen wollen, überspringen Sie Schritt 2.