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ZUTATEN: Kartoffelstärke WIRKUNG (VERWENDUNG) Reine Kartoffelstärke ist weit verbreitet in der Lebensmittelverarbeitung wie Suppen, Geschmorte, Sauce, Konserven, Wurst, Kuchen, Süßigkeiten, Snacks,... Reine Katoffelstärke ist Substrate, Füllstoffe, die Gerichten knackiger und farbiger hilft. Kartoffelstärke macht auch Gerichten klebrig und ausgebrütet.
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