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原料:

  • 200克鸡翅膀肉:相当于1汤匙盐
  • 按每种原料我们使用适量的油炸粉

使用说明:

  • 清洗原料,等干水。
  • 将适量的油炸粉倒入有盖子的碗后将鸡肉或鱼肉放入,搅拌均匀,让原料充分粘粉。
  • 平底锅加油后开锅,等油沸,放入原料之前降火,油炸满油到原料变成黄色后捞出。
  • 注意:不添加调料、不加水、无加水油炸粉用于蟹,虾,青蛙,鯷鱼,河豚等原料。