Poudre De Curry

Ingrédients :

Curcuma, roucou, graine de coriandre, piment déshydraté, badianier de Chine, fenouil commun, clou de girofle, cannelle, ail déshydraté, amomum tsao-ko, poivre noir, noix de muscade.

Ingrédients :

Curcuma, roucou, graine de coriandre, piment déshydraté, badianier de Chine, fenouil commun, clou de girofle, cannelle, ail déshydraté, amomum tsao-ko, poivre noir, noix de muscade.

Conseil d'utilisation :

On utilise le curry en poudre pour mariner de la viande, du poisson, des fruits de mer , des anguilles et des grenouilles. On l’utilise pour faire cuire ou faire sauter pour rendre les plats encore plus dee1licieux.

• On peut utiliser 10g de curry en poudre pour 300g – 500g de viande ou de fruits de mer en les marinant pendant 15 min . Avant la cuisson .
• - On peut aussi utiliser le curry en poudre pour les plats végétarients.