Gia Vị Bún Riêu 300g

THÀNH PHẦN: Muối; đường, hÆ°Æ¡ng liệu "giống tá»± nhiên" (hÆ°Æ¡ng tôm, hÆ°Æ¡ng cua), chiết xuất bắp, chiết xuất nấm men, chiết xuất rau củ, bá»™t nấm rÆ¡m, bá»™t á»›t, shortening và chất ổn định INS 412.
NGUYÊN LIỆU :
- 3 Kg xÆ°Æ¡ng và 500 g thịt nạc trụng nÆ°á»›c sôi 5 - 10 phút vá»›t ra rá»­a sạch, 50 g tôm khô, 8 trái cà chua (cắt nhỏ), 2 củ tỏi (băm), 200 g đậu hủ, 4 trứng gà.
CÁCH NÂU :
- Cho 10 lít nÆ°á»›c vào nồi nấu sôi, rồi bỏ 3 kg xÆ°Æ¡ng và thịt nạc vào nấu khoảng 30 - 40 phút, vá»›t xÆ°Æ¡ng ra.
- Bắt chảo dầu lên phi thÆ¡m tỏi, sau Ä‘ó cho tôm khô, trứng gà vào xào rồi đồ vào nồi nÆ°á»›c dùng.
- Cà chua xào sÆ¡, cho vào nồi nÆ°á»›c dùng cùng vá»›i đậu hủ.
- Cuối cùng cho hủ gia vị Bún Riêu vào nồi, thêm nÆ°á»›c cha đủ 10L. Dùng được 30 tô.