THÀNH PHẦN: Bột gia vị bún bò huế 7%, muối, đường, mắm ruốc (sau cô đặc), hương liệu "giống tự nhiên" (hương tôm, hương bò, hương nước mắm, hương sả), chiết xuất bắp, chiết xuất nấm men, chiết xuất rau củ, bột nấm rơm, shortening và chất ổn định INS 412.
NGUYÊN LIỆU: 1 giò heo, 3 kg xương ống, 500 g - 1 kg nạm bò, 2 củ hành tây, 8 cây sả.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
- Giò heo, xương ống, nạm bò trụng nước sôi 5 - 10 phút, rồi vớt ra rửa lại với nước sạch.
- Cho tất cả vào nồi cùng với 10 lít nước, nấu sôi khoảng 40 phút, vớt nạm bò ra và cho hủ gia vị Bún Bò Huế vào nồi nước dùng, cân chỉnh nước cho vừa đủ. Dùng được 30 tô.