Farine Du Gâteau De Savoie Cuit

INGRÉDIENT: Farine de blé, levure, sel

Conseil d'utilisation :

1. Cassez les 8 œufs dans un bol et battez les biens. Ensuite ajoutez 340 g de sucre dans un bol avec 160 ml d'eau ( ou lait frais) et continuez à les battre jusqu'a ce que le sucre soit dissous ( aux environs de 10 minutes.) Puis versez 400g de farine gâteau éponge, et battez le tout pendant 5 minutes. Ensuite mettez 80 g d'huile( ou du beurre fondu) dans le mélange et bien remuez le tout.
2. Étalez une fine couche de beurre ou d'huile dans une moule. Ensuite mettez 80 g d'huile( ou du beurre fondu) dans le mélange et bien remuez le tout. Alignez le dans le moule et puis coupez une longue bande de papier pour encercler le moule et versez le mélange dans le moule.
3. Faites cuire le gâteau à la température de 170-180C pendant 30 minutes. Mettez au four et rabaissez le dans la grille à mi-bas du four pendant 15 mn. Et le remontez dans la grille milieu pour que le gâteau soit doré.