Banh Cong Mehl

 Home / Banh Cong Mehl
  Zutaten: Weizenmehl, Reismehl
Anwendung:
400gr Banh cong Mehl (schon gewürzt) mit 800ml Wasser verrühren bis den Teig glatt ist.
150gr Schweinfleisch mit 1 LT Brühe und einem zerfetzten Zwiebel panieren
gekochte Mungbohnen, geriebene Taroknolle und Schweinfleisch in den Teig hineingeben und den Teig in 20-30Minuten in Ruhe lassen 
Mit viel Öl in einer Pfanne oder einem Topf, bis Öl schon heiß ist, den Banh cong Form drauf legen
den Form raus nehmen und dann den Teig in 2/3 Form gießen, weiter 2 Garnelen auf den Teig und den Form in der Pfanne wieder legen
Der Teig läuft bis zu den Rändern, den aus der Form nehmen und den weiter bis schön goldbraun anbraten
mit Salat, Kräuter und Fischsauce reservieren
*Bei Vegetarier ersetzen Garnelen, Schweinfleisch durch Gemüsen

 

Produkte

Video

CÔNG TY TNHH SX TM XNK VĨNH THUẬN
Lô 48 - 50A, đường số 3, KCN Tân Tạo, P. Tân Tạo A, Q. Bình Tân, TP.HCM
Tel : (84-28) 37540887 - 37540888 - Fax : (84-28) 37540889
Email : vinhthuan@vinhthuan.com
Website : www.vinhthuan.com - www.vinhthuan.com.vn
Copyright © 2020 All rights reserved.