Gâteau aux Bananes à la Vapeur

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INGRÉDIENT: Farine de riz, farine de héléocharis.

Verser 340g la farine avec 510 ml d'eau en remuant.

Prendre les bananes mûres environ 2 kg , puis les découper en petites tranches de 1 cm ,  ajouter 200g ou 230g de sucre (Selon vos préférences)

Mettre la farine, les bananes, le sucre dans une casserole tout en remuant  jusqu’à épaississement.

Verser les mélanges dans une moule huilée                

Chauffer une casserole d'eau bouillante, Faire cuire le gâteau à la vapeur pendant 20 minutes (selon l’épaisseur) .

Servez les tranches de gâteau au bananes à la vapeur et arrosez de lait coco chaud puis parsemez de graines de sésame grillés.

Remarque : 1 sachet de farine 340g  peut-être se faire 2 gâteaux avec diamètre de 24 cm .