FUER DIE FUELLUNG:Magerfleisch, Krabben, rote Zwiebeln, alles fein hacken und abschmecken mit Glutamat, Salz, Zucker.
DER TEIG : 3 EL Mehl zurueck halten, den Rest
Inhalt in 500ml Wasser ruehren und in einem Topf langsam kochen zu einem kompakten Teig. 2 EL Oel dazu geben und zu einem glatten Teig kneten, dann in kleine Stuecke teilen und mit einem feuchten Tuch abdecken.
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